تجربة إيطالية أصيلة! ورشة العمل عملية، سنستخدم خلالها مكونات طازجة وعالية الجودة، وفي النهاية سنستمتع بوجبة إيطالية تقليدية. سيرشدك فريق الطهاة لدينا ويعلمك جميع أسرار ونصائح وتقنيات المطبخ الإيطالي. تتضمن الورشة وصفات يُحضّرها كل شخص بنفسه، وبعضها يُشاركه أعضاء المجموعة، لكن الورشة بأكملها عملية وتتضمن تجربة عملية. سيرشدك فريق الطهاة لدينا ويعلمك جميع أسرار ونصائح وتقنيات المطبخ الإيطالي. ***قد تُقدّم وصفات من قِبل رئيس الطهاة. ماذا تُحضّر في الورشة؟ - عجينة معكرونة ملونة (أخضر + أحمر). - حشوة جبن الريكوتا للمعكرونة. - ابتكار أشكال مختلفة من المعكرونة: تورتيليني، رافيولي، فيتوتشيني، وغيرها. - بولينتا الذرة مع خل بلسمي مُخفّض. - نوعان من صلصات المعكرونة: صلصة بيستو وزيت زيتون، صلصة روزا. - سلطة أوراق البقان المُسكّرة بجبنة البارميزان مع خردل بلسمي وصلصة الحمضيات. - بيتزا نابولي مع صلصة طماطم وموزاريلا وجبنة بارميزان. - الحلوى: تيراميسو كلاسيكي. تُقدّم الورشة مع نبيذ أحمر وأبيض، وخبز العجين المخمر الدافئ، وتوابل، وطاولة قهوة. تُقام الورشة في مجموعات صغيرة، مع اهتمام شخصي وتوجيه مهني طوال فترة الفعالية. كما يُمكنكم التواصل هاتفيًا بعد الورشة لأي استفسارات أو استشارات. ملاحظة: - يُشترط الحضور بارتداء بنطال طويل وحذاء مغلق وربط الشعر للخلف لمن لديهم شعر طويل! - المشاركة في الورشة متاحة لمن هم دون سن السادسة عشرة. - المشاركة في الورشة تتطلب مرافقة شخص بالغ. - تُمنح خصومات للدفع ببطاقات الائتمان فقط! - لا تُطبق الخصومات على الدفع عبر القسائم/النقد/بطاقات الخصم مسبقة الدفع، إلخ. - لا توجد خصومات/عروض ترويجية متعددة. مدة الورشة: حوالي 3 ساعات. المكان: مركز "نينا"، إلروي 1، هرتسليا.
