بالإضافة إلى الفعاليات وورش الطبخ الخبز | الحلويات ، نحن نهتم بأن تنجح ... شارك معنا الموضوعات التي تهمك ، وسنحرص على تدليلك!

بدائل الحليب / الفراء

بدائل الحليب / الفراء

1 قراءة دقيقة

كلنا نخجل عندما نسمع كلمة فرو ، تبدأ أذهاننا في تخيل السمنة والجفاف والصعوبة والمذاق والعديد من الأشياء السلبية الأخرى. بعد قراءة المقال ، ليس هناك شك في أنك ستتمكن من صنع أطعمة وحلويات من الفراء اللذيذة!

اقرأ المزيد  
سكر

سكر

1 قراءة دقيقة

السكر ، أحلى المنتجات وأكثرها إدمانًا. دعنا نلقي نظرة على عالم كل شيء حلو ، مع كل الإيجابيات والسلبيات ، ما هو السكر المصنوع ، أنواع السكريات ، المنتجات المشتقة وأكثر ...

اقرأ المزيد  
الكراميل

الكراميل

1 قراءة دقيقة

يعتبر الكراميل من أبرز المنتجات في عالم الحلويات. يتردد الكثير من الناس في صنعه ، لذلك قمنا بجمع كل المعلومات والنصائح ذات الصلة بنجاح الكراميل. متعة التعلم!

اقرأ المزيد  
شوكولاتة

شوكولاتة

1 قراءة دقيقة

الشوكولاتة عالم ساحر وأحلى هناك :) ندعوك للقراءة والتعرف على عملية صنع الشوكولاتة والأصناف والمكونات والشوكولاتة بجميع أنواعها. قراءة ممتعة ...

اقرأ المزيد  
مزاج الشوكولاته

مزاج الشوكولاته

1 قراءة دقيقة

يتطلب العمل مع الشوكولاتة وعملية التقسية معرفة واسعة ودقة مثالية. لقد أنشأنا دليلاً مفصلاً لك حول كيفية القيام بذلك. قراءة ممتعة :)

اقرأ المزيد  
بيض

بيض

1 قراءة دقيقة

يعتبر البيض من أهم وأهم المواد الخام في العالم والحلويات والمطبخ. ستمنحنا المعرفة وفهم المواد الخام القدرة على التحكم والمناورة وإنشاء أعمال جديدة ومتنوعة. أعددنا لكم مقالاً شاملاً عن البيض متعة التعلم!

اقرأ المزيد  
المرينغ

المرينغ

1 قراءة دقيقة

تعتبر المرينغ جزءًا لا يتجزأ من المطبخ وكذلك الحلويات على وجه الخصوص ، لذلك من المهم معرفة أنواع المرينغ وطرق التحضير وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. تظهر جميع النصائح والأسرار في المقالة ، ندعوك لإثراء معرفتك!

اقرأ المزيد  
الاستخدام السليم للفرن المنزلي

الاستخدام السليم للفرن المنزلي

1 قراءة دقيقة

كلما أردت خبز منتج معين ، كعكات ، ملفات تعريف الارتباط ، خبز ، معجنات وأي منتج آخر ... عليك أن تسأل نفسك 3 أسئلة: في أي حالة تقوم بتشغيل الفرن؟ إلى أي حرارة لضبط الفرن؟ إلى متى؟ في هذه المقالة سوف تجد كل الإجابات.

اقرأ المزيد  
جدول تحويل الوزن ـ جرامات للأكواب

جدول تحويل الوزن ـ جرامات للأكواب

1 قراءة دقيقة

في جزء كبير من الوصفات ، تكون القياسات بالوزن. بشكل عام ، يوصى بأن يكون لديك وزن رقمي في المنزل - حتى تحصل على نتيجة دقيقة. ولكن إذا لم يكن لديك وزن ، فسيتعين عليك تحويل القياسات بنفسك ، لذلك قمنا بإعداد جداول تحويل وزن أنيقة لك.

اقرأ المزيد