حان وقت القدوم إلى الشرق. ندعوكم لتعلم أسرار المطبخ الآسيوي، بعشرات النكهات والقوام الغنية التي لا يعرفها إلا أهل المنطقة. معًا، سنخبز، ونقلي، ونطبخ، ونُقلّب أطعمة الشوارع والأطباق التقليدية من المطابخ الآسيوية القديمة. نؤكد على التطبيق العملي الكامل من قبل جميع المشاركين وتحضير جميع الأطباق. خلال الورشة، سيتذوق المشاركون ويتناولون الأطباق التي أعدّوها. ***قد تُقدّم وصفات من قِبل الشيف المُضيف. لذا، ما سيتم إعداده في الورشة: • لفائف الربيع المحشوة بالخضراوات ونودلز الفاصوليا. • جيوزا محشوة بالسلمون. • صلصة إندونيسية. • تحضير الكاري الأخضر من الصفر في الهاون والمدقة. • يخنة الخضار الخضراء والسمك الأبيض في الكاري وأرز الياسمين. • كعكات مطهوة على البخار. • حشوة الملفوف المطهو على البخار ومعجون ميسو للكعكات. • الحلوى - التابيوكا في حليب جوز الهند وسلطة الفواكه الطازجة. تُقدّم الورشة مع النبيذ الأحمر والأبيض، وخبز العجين المخمر الدافئ، والتوابل، وركن القهوة. تُعقد الورشة في مجموعات صغيرة، مع اهتمام شخصي وتوجيه مهني طوال فترة النشاط، بالإضافة إلى ذلك، سيكون هناك اتصال هاتفي بعد الورشة لأي أسئلة/استشارات. يرجى الملاحظة! - يُشترط الحضور بارتداء بنطال طويل وحذاء مغلق وربط الشعر للخلف لمن لديهم شعر طويل!! - المشاركة في الورشة من سن 16 عامًا فما فوق. - المشاركة في الورشة لمن تقل أعمارهم عن 16 عامًا تتطلب مرافقة مشارك بالغ. - تُمنح خصومات لمن يدفعون ببطاقات الائتمان فقط! - لا تُطبق الخصومات على الدفع عبر القسائم/النقد/بطاقات الخصم المدفوعة مسبقًا، إلخ. - لا يوجد تكرار للخصومات/العروض الترويجية. مدة الورشة: حوالي 3 ساعات. المكان: مركز "نينا"، الروي 1، هرتسليا.
