أخرج الياباني بداخلك! السوشي - الطبق الذي أصبح شائعًا بين الجمهور الإسرائيلي، وهي الورشة الوحيدة التي ستعلمك كيفية تحضير ولف السوشي مثل المحترفين. ورشة العمل عملية، حيث يقوم المشاركون بإعداد الأطباق بأنفسهم، وفي النهاية يستمتعون بوجبة سوشي لذيذة. ماذا تحضر في الورشة إذن: - أرز السوشي + التوابل. - التقطيع والتعامل الصحيح مع الإضافات (الخضراوات + سمك السلمون الطازج). - تحضير الصلصات والإضافات: ترياكي، مايونيز حار، تاماغو (عجة يابانية)، تمبورا والمزيد... - تقنية لف السوشي: ماكي، من الداخل للخارج، تمبورا، ساندويتش والمزيد... - تقطيع اللفائف باحترافية وتقديمها بطريقة عصرية. يرافق الورشة النبيذ الأحمر والأبيض، وخبز العجين المخمر الدافئ، والتوابل، وحامل القهوة. تقام الورشة في مجموعة صغيرة، مع اهتمام شخصي وتوجيه احترافي طوال النشاط، بالإضافة إلى ذلك، سيكون هناك توفر هاتفي بعد الورشة لأي أسئلة / استشارات. في ورش العمل، تُحضّر كل ورشة وصفاتٍ خاصة، وبعضها يُشارك فيه أعضاء المجموعة، لكن جميع الورش عملية وتتضمن تجارب عملية. ملاحظة: - يُشترط الحضور بارتداء بنطال طويل وحذاء مغلق وربط الشعر للخلف لمن لديهم شعر طويل! - المشاركة في الورشة متاحة لمن هم دون سن السادسة عشرة. - المشاركة في الورشة لمن هم دون سن السادسة عشرة تتطلب مرافقة شخص بالغ. - تُمنح خصومات لمن يدفعون ببطاقات الائتمان فقط! - لا تُطبق الخصومات على الدفع عبر القسائم/النقد/بطاقات الخصم مسبقة الدفع، إلخ. - لا يُسمح بتكرار الخصومات/العروض الخاصة. مدة الورشة: حوالي ثلاث ساعات. المكان: مركز "نينا"، الروي ١، هرتسليا.
