تجربة إيطالية أصيلة! ورشة عمل عملية، سنعمل خلالها بمكونات طازجة وعالية الجودة، وفي النهاية سنستمتع بوجبة إيطالية تقليدية. سيُرشدكم فريق الطهاة لدينا ويعلمكم جميع أسرار ونصائح وتقنيات المطبخ الإيطالي. تتضمن الورشة وصفات يُعدّها كل مشارك بنفسه، وبعض الوصفات تُشارك بين أعضاء المجموعة، لكن الورشة بأكملها عملية وتتضمن تجربة تفاعلية. ***قد يُقدم الشيف الرئيسي بعض الوصفات. فماذا ستُعدّون في الورشة؟ - عجينة معكرونة من الصفر (بيضاء + حمراء). - تحضير جبنة الريكوتا من الصفر لحشو المعكرونة. - تشكيل أنواع مختلفة من المعكرونة: لازانيا، تورتيليني، رافيولي، فيتوتشيني، وغيرها. - الصلصات: كريمة الليمون، صلصة الروزيه (للازانيا). - كارباتشيو كابريزي: شرائح طماطم رقيقة، جبنة ريكوتا، بيستو، وكريمة بلسميك. - فوكاتشيا طرية مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضراوات. - ريزوتو الفطر الطازج. - الحلوى: تيراميسو كلاسيكي. تُقدم ورشة العمل مع النبيذ الأحمر والأبيض، وخبز العجين المخمر الدافئ، والتوابل، وركن للقهوة. تُعقد الورشة ضمن مجموعة صغيرة، مع اهتمام شخصي وإرشاد احترافي طوال فترة الورشة. كما يتوفر اتصال هاتفي بعد الورشة لأي استفسارات أو طلبات استشارة. ملاحظة هامة: - يُشترط الحضور ببنطال طويل وحذاء مغلق، وربط الشعر للخلف لمن لديهن شعر طويل! - المشاركة في الورشة متاحة لمن يبلغون 16 عامًا فأكثر. - المشاركة لمن هم دون سن 16 عامًا تتطلب مرافقة شخص بالغ. - تُمنح الخصومات لمن يدفعون ببطاقات الائتمان فقط! - لا تُطبق الخصومات على الدفع عن طريق القسائم أو النقد أو بطاقات الخصم المدفوعة مسبقًا، إلخ. - لا يُسمح بجمع خصومات أو عروض ترويجية مزدوجة. - مدة ورشة العمل: 3 ساعات تقريبًا. الموقع: يمكنكم اختيار أي فرع من فروعنا. فرع هرتسليا - شارع ديفيد إلروي 1، هرتسليا. فرع رامات هاشارون - يرمياهو ١، رامات هاشارون. الخصومات والعروض الترويجية: خصم ٥٪ لشخصين. خصم ٨٪ لثلاثة أشخاص. خصم ١٠٪ لأربعة أشخاص فأكثر. عند التسجيل في ورش العمل المفتوحة للجمهور فقط، لا تُطبق عروض ترويجية مزدوجة.
