В таком сложном мире непросто быть простым. Получите простой и выигрышный рецепт медового торта, который мы все любим. Если вы запутались с весами, зайдите в категорию «Учитесь бесплатно» (на нашем сайте), затем в статьи и найдите таблицу перевода мер. - Уровень сложности: лёгкий. - Подходит для 2 тортов (обычный английский торт). - Мех. Рецепт: Медовый торт: 200 граммов мёда. 150 граммов коричневого сахара (демерара/тёмно-коричневый сахар). 180 граммов масла. 180 граммов воды. 280 граммов муки. 150 граммов яиц. 5 граммов разрыхлителя. 5 граммов пищевой соды. 3 грамма корицы. 550 граммов массы для одного торта. Медовый сироп для увлажнения: 50 граммов воды. 30 граммов мёда. Способ приготовления: Сначала нагрейте воду и мёд в сиропе и отставьте в сторону. Затем в миске смешайте ингредиенты для бисквита, жидкие ингредиенты и сахар: мёд, масло, чай, яйца и сахар. Добавьте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду и корицу. Перемешайте до однородной массы без комков. Вылейте в форму и выпекайте при температуре 165 градусов около 30 минут. (Если зубочистка, вставленная в форму, выходит сухой, с несколькими крупинками бисквита на ней). После того, как достанете бисквит из духовки, смажьте его немного медовым сиропом.
